Štrúdľa
mak-tvaroh-višne-smotana
Receptúra našich štrúdlí siaha ďaleko do čias našich starých mám. Najvyšší dôraz kladieme na kvalitu surovín, s ktorými pracujeme. V našich výrobkoch nenájdete umelé náhrady, sladidlá ani iné prídavné látky.
Tvaroh v našich štrúdľach pochádza od slovenského farmára a slovenských kravičiek a je v BIO kvalite. Mak je dopestovaný na slovenských poliach. Šťavnatú chuť dodávajú višne a lekvár. Výnimočná chuť vzniká vďaka správnemu pomeru cukru, škorice, vanilky a ovocia.
Naše ručne ťahané štrúdle obsahujú minimálne 90 % plnky.
Zloženie cesta: pšeničná múka, olej, voda, soľ
Zloženie plnky: mak mletý, tvaroh hrudkovitý (bio kvalita), višne, kyslá smotana, cukor, vanilka, škorica
Váha: cca 1-1,20 kg
Dĺžka: cca 52 cm
Počet porcií: 12-14 kúskov po nakrájaní
A takto vyzerajú celé štrúdle...
Dobrú chuť 🙂